Bloqueos impactan severamente al sector avícola en Bolivia
Productores avícolas reportan pérdidas millonarias por bloqueos
Los bloqueos en Bolivia afectaron la venta y producción del pollo, generando sobreoferta y pérdidas económicas millonarias para el sector avícola, que hoy enfrenta un complicado panorama para sostener su actividad.
El sector avícola boliviano atraviesa una crisis por los bloqueos que duraron más de cincuenta días, afectando la producción y comercialización de pollos. Franz Yeve, encargado de una granja en la brecha seis al sur de Santa Cruz, explicó que los pollos sobrepasaron los sesenta y cinco días de vida, con un peso cercano a los tres kilos y medio, cuando lo habitual sería su venta a los 42 días con un peso de 2.8 a 3 kilos. Esta sobreoferta ha provocado que los mercados como el de Cochabamba rechacen la compra, dificultando la salida de la producción.
En el mercado Abasto de Santa Cruz, el precio del kilo de pollo bajó considerablemente a entre diez y once bolivianos, situación que algunos consumidores aprovecharon para comprar también menudencias a bajo costo. Un comprador indicó que adquirió piernitas a 15 bolivianos y patitas a 6 o 7 bolivianos el kilo, mucho más barato que antes, beneficiándose de la baja temporal.
Desde La Paz, algunos ciudadanos viajaron hasta Santa Cruz para comprar pollo a precios reducidos, llevándolo en conservadoras para su consumo familiar. Una de estas personas mencionó que el kilo costaba 11 bolivianos y que planea realizar más envíos, anticipando que cuando se levanten los bloqueos el precio del pollo subirá a 18 o hasta 20 bolivianos.
Yeve detalló que es inevitable que el precio se normalice y aumente al normalizarse el abastecimiento, pues no se han cargado pólizas durante el bloqueo, lo que afectará nuevamente el costo para el consumidor.
En términos económicos, la crisis se refleja en pérdidas significativas para los productores. La Asociación Departamental de Avicultores de Santa Cruz comunicó que las pérdidas en las primeras semanas de bloqueos suman al menos catorce millones de dólares y la repoblación de pollitos cayó en un 44%. Los productores estiman que diariamente pierden alrededor de 60 millones de bolivianos, equivalentes al 60% de la producción avícola. Yeve confesó que la situación económica es insostenible y teme que la continuidad de estas condiciones pueda dejar sin empleo a muchos en el sector.
Las afectaciones continuarán mientras las principales vías permanezcan bloqueadas, lo que impactará la oferta local y podría invertir la situación para la segunda semana de julio, generando un panorama cada vez más preocupante para los avicultores.